| Вишнево-шоколадные кексы Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 На 10 порций: консервированная вишня 250 г мука 150 г какао-порошок 2 ст. л. разрыхлитель 2 ч. л. сахар 1,5 ст. л. яйцо 1 шт. молоко 125 мл сливочное масло 50 г Для глазури: шоколад 150 г сливки жирностью 22% 140 мл  В большую миску просеять муку, какао-порошок и разрыхлитель. Всыпать сахар.  В отдельной посуде взбить яйцо, добавить размягченное сливочное масло и молоко.  В центре мучной массы сделать углубление, влить яично-молочную смесь и замесить тесто.  Из вишни слить сок. Отложить для украшения 10 ягод, оставшиеся вишни разрезать пополам, удалив косточки. Добавить ягоды в тесто, аккуратно перемешать.  Разогреть духовку до 200°С. Силиконовые формочки для кексов сбрызнуть водой, ложкой разложить по ним тесто. Выпекать в духовке 15 мин., пока кексы не поднимутся. Вынуть из духовки, положить на решетку и дать остыть. Тесто можно разложить и в бумажные формочки, предварительно смазав их растительным маслом.  Приготовить глазурь. Шоколад наломать на кусочки, растопить на водяной бане. Влить сливки. Довести смесь до кипения, снять с огня и взбить в густой крем. Остывшие кексы покрыть сверху глазурью и украсить отложенными ягодами.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1714 автор: admin 7-02-2012, 05:34 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
