Салат из авокадо и руколы Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
На 4 порции: рукола 100 г листовой салат 0,5 кочана авокадо 1 шт. лимонный сок 1 ч. л. помидоры черри 8 шт. горсть кедровых орешков Для заправки: орехи кешью 50 г соевый соус 1 ч. л. мед 1 ч. л. куриный бульон 125 мл черный молотый перец Приготовить заправку. Кешью обжарить, помешивая, на сухой раскаленной сковороде, 5 мин. Измельчить в блендере в муку. Продолжая взбивать, добавить куриный бульон, соевый соус и мед. Приправить черным перцем. Руколу и салат вымыть, обсушить. Салатные листья крупно нарезать. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть вынуть из кожуры, нарезать небольшими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. В салатнице смешать листья салата, руколу, авокадо и помидоры. Полить заправкой, сверху посыпать кедровыми орешками. Теги: авокадо, руккола Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1417 автор: admin 7-02-2012, 05:35 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |