Шафрановая курица Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
На 5 порций: курица лимон 1 шт. корица 1 ст. л. паприка 1 ст. л. фисташки молотые 70 г лук 1 шт. масло оливковое 10 мл шафран (рыльца) 1 щепотка соль по вкусу перец по вкусу Курицу натереть солью с перцем и оставить "отдыхать". Лук нарезать крупными кольцами, шафран залить 15 мл кипятка и настаивать около 5 минут. Для приготовления маринада с лимона снять цедру и выжать сок. В сок добавить корицу, паприку, настой шафрана, лук и цедру. Влить оливковое масло, все хорошо перемешать. В маринад опустить курицу, натереть со всех сторон и поставить в холодильник минимум на 1 час. Когда курица замаринуется, разогреть духовку до 200°С. Выпекать курицу около 45 минут, за 10 минут до окончания посыпать орехами. Теги: шафран, курица Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1269 автор: admin 7-02-2012, 05:36 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |