Сметанно-творожный торт с черносливом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты |
||
На 10 порций сахар 0,5 стакана + 0,5 стакана мука 100 г яйца 3 шт. картофельный крахмал 2 ст. л. разрыхлитель 1 ч. л. мягкий творог 250 г сметана жирностью 20% 250 г чернослив без косточек 200 г желатин 10 г тертый шоколад 50 г Желатин замочить в 0,25 стакана холодной воды. Чернослив положить в миску, залить 0,5 стакана теплой воды. Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку, перемешать и влить в круглую форму для выпекания. Выпекать в разогретой до 200°С духовке 20 мин. Дать остыть, не вынимая из формы. Чернослив нарезать небольшими кусочками. Настой процедить, влить в желатин и нагреть на водяной бане до полного растворения желатина. Взбить сметану с творогом и сахаром, добавить желатин и чернослив. Перемешать и выложить на корж. Поставить в холодильник до полного застывания. Перед подачей вынуть из формы и посыпать шоколадом. Теги: сметана, творог, чернослив Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1607 автор: admin 22-02-2012, 08:12 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |