| Бутерброды мясные Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
 - говядина или баранина - 500 г мякоти - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1 головка - корень петрушки или сельдерея - 2 шт. - хлеб пшеничный - 10 ломтиков - лавровый лист - 1 шт. - зелень петрушки - соль - перец черный горошком Мясо залейте горячей водой так, чтобы вода покрыла его на 1–2 см. Доведите до кипения, снимите пену и варите при слабом кипении 2–2,5 часа. Через час после начала варки положите нарезанные произвольно и подпеченные морковь, лук, корень сельдерея или петрушки. За 15–20 минут до готовности добавьте соль, перец, лавровый лист. Готовое мясо охладите в бульоне. Перед подачей мясо нарежьте поперек волокон ломтиками, уложите на ломтики хлеба и оформите зеленью.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1120 автор: admin 1-03-2012, 13:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
