| Бефстроганов из лосятины Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 400 грамм мякоти лосятины; две небольшие луковицы; соль; щепотка мускатного ореха; немного масла, примерно 70 грамм; 200 грамм сметаны; один стакан воды; черный молотый перец; 1 столовая ложка ягод можжевельника. Мясо нарежьте на пластинки средней величины, хорошо отбейте отбивным молотком. Обжарьте отбитые кусочки мяса в сливочном масле, долейте воды и тушите примерно сорок минут. Нарежьте лук на тонкие полукольца. Обжарьте лук на небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета. Когда мясо будет почти готово, добавьте в него обжаренный лук, сметану, соль, специи и ягоды можжевельника. Тщательно перемешайте. Тушите примерно тридцать минут до полной готовности мяса. Готовое мясо должно быть мягким. Перед подачей на стол блюдо можно украсить зеленью.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1364 автор: admin 5-03-2012, 18:16 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
