Рольмопсы Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
На 6 порций очищенное филе соленой сельди 6 шт. горчица 2 ст. л. соленые огурцы 2 шт. луковицы 2 шт. Для маринада: яблочный уксус 1 стакан ягоды можжевельника 3 шт. горошина душистого перца 1 шт. бутон гвоздики 1 шт. горошины черного перца 5 шт. лавровый лист 1 шт. Приготовить маринад. Влить в кастрюлю стакан воды и уксус, положить ягоды можжевельника, гвоздику, душистый и черный перец, лавровый лист. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 мин. Остудить. Рыбное филе смазать с внутренней стороны горчицей. Огурцы нашинковать соломкой и положить немного на край каждого филе. Завернуть рулетом и сколоть зубочистками. Лук очистить, нарезать колечками. Тесно уложить селедочные рулетики в миску, перекладывая колечками лука. Влить маринад, накрыть пищевой пленкой и поставить на 5–6 дней в холодильник. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1668 автор: admin 8-03-2012, 13:18 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |