| Блины с ягодами и мороженным Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Десерт |
||
 Блины: - 1 стакан (130 гр) муки, - 2 ст.л. оливкового масла, - 1 1/4 стакана (310 мл) молока, - 2 яйца, - 50 г сливочного масла. Начинка: - 225 гр свежей клубники, промытой и очищенной, - 50 гр шоколадных дропсов (или обычного плиточного шоколада, порезанного на кусочки), - 550 гр сливочного мороженого, лучше шоколадного, - 50 мл шоколадного топпинга (густой десертный соус) Положить муку в миску, добавить яйцо, молоко, взбивать все примерно 1 мин. Нагреть масло в сковороде, но не жарить его. Когда сковорода прогреется, слить масло в тарелку. Влить в большую блинную сковородку достаточно теста, чтобы оно покрывало дно. Обжаривать, пока края блинов не начнут подниматься. С помощью лопатки или широкого ножа перевернуть и обжарить с другой стороны до золотистого цвета. Складывать блины стопкой, прокладывая пергаментом. Должно получиться 10-12 штук. Подождать, пока блины полностью остынут и только тогда проложить их начинкой. На каждую тарелку положить стопку блинов из 3 - 4 штук, положив между ними порезанную клубнику, кусочки шоколада и шарики мороженого, полить сверху топпингом. Порезать на 6 - 8 кусков, как торт, и быстро подавать, чтобы мороженное не растаяло.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1380 автор: admin 11-03-2012, 11:13 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
