Паштет грибной (фальшивый) Все рецепты, Закуска |
||
Как видно из названия, в этой икре нет грибов. Точнее, вкус закуски напоминает грибную икру, но готовится она из баклажанов, фасоли и репчатого лука. Все составляющие измельчают в мясорубке и смешивают в соотношении 1:1:1. фасоль (сухая); баклажаны; репчатый лук; соль, перец, чеснок - по вкусу; растительное масло для жарки. Фасоль, баклажаны, лук. Всё приблизительно в равных частях. Грибов не надо. Фасоль отварить до готовности. Баклажаны обжарить с луком. У меня домашняя заготовка (консервация: баклажаны жареные в растительном масле). Банку открыла и положила синенькие в больше количество пассерованного лука. Прокрутить на мясорубке фасоль и луково-баклажанную смесь. Посолить, поперчить, можно добавить чуть-чуть чеснока. Теги: паштет, грибы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1226 автор: admin 13-03-2012, 18:39 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |