| Салат с помидорами и огурцом Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Необычный салат с помидорами, где они выполняют роль шляпок, придется по вкусу детям. Да и взрослые, думаю, с удовольствием его съедят. Его хорошо готовить для семейного ужинаобеда или когда гостей ожидается немного – лучше всего подавать такой салат порционно. Готовить его одно удовольствие – быстро и просто. А летом он вполне заменит ужин. И если у вас осталась варенная картошка, то, сделав такой салат, вы не будете ломать голову, с чем её подавать. Вот такой, интересный и вкусный салат, оформленный грибком, предлагается вашему вниманию. помидор – 3 картофель – 6 огурец – 1 яйца – 3 лук зеленый – 150 грамм масло сливочное – для украшения, комнатной температуры зелень – по вкусу соль сметана – 2 ст. ложки Отварите картофель – можно в мундирах (с кожурой), можно очищенным, которому сразу придать форму грибной ножки. Если сварили в кожуре, то охладите, очистите и сделайте такую форму. От варите яйца, остудите, очистите и мелко нарежьте. Лук вымойте и обсушите, нарежьте также мелко. Смешайте с нарезанными яйцами. Добавьте сметану, посолите и перемешайте. Зелень, чистую и сухую, нарубите мелко. Помидоры, разрежьте пополам. Не забудьте их вымыть. Огурец, также чистый и сухой, нарежьте тонкими кружочками. На плоскую закусочную тарелку поставьте в центр картофель. Положите верхушку гриба – половинку помидора, на который выдавите через конусообразный конверт капельки масла, придавая вид «мухомора». Вокруг гриба выложите смесь из яйца и лука. Присыпьте, художественно, зеленью. По краю тарелки положите кружочки огурца. Подавая такой салат, поставьте на стол соусник с майонезом и сметаной, чтобы гости могли добавить в салат – ведь картофель, помидор и огурцы, не смазаны заправкой. В качестве «полянки» можно использовать любой другой салат. К примеру, салат с селедкой или салат с курицей и шампиньонами.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1225 автор: admin 17-03-2012, 19:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
