Рыба в картофельной корочке » Рататуй

Рыба в картофельной корочке Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты
Очистите и измельчите одну луковицу, а затем обжарьте на растительном масле. Переложите лук в отдельную посуду и остудите. К остывшему луку добавьте 2 взбитых белка, 2 желтка, столовую ложку муки, по вкусу соль и перец. Перемешайте. Промойте и очистите 3 картофелины и одну луковицу. Натрите их на крупную тёрку, а затем отожмите излишнюю жидкость. Смешайте картофель с луковой смесью. Посолите и поперчите 4 филе морской рыбы, обваляйте в муке. С каждой стороны положите картофельную массу и прижмите. Обжарьте филе с двух сторон на растительном масле до придания золотистой корочки. Теги: рыба, картофель Добавить в закладки:
0 1 2 3 4 5 Просмотров: 1316 автор: admin 19-03-2012, 16:40 Комментарии (0)

Похожие новости:

  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.