Баклажанные «конвертики» с помидорами и хреном Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю |
||
- Баклажаны — 2 штуки - Чеснок — 2 зубчика - Хрен тертый — 1 столовая ложка - Помидоры — 4 штуки - Масло оливковое — 3 столовые ложки - Сыр творожный — 150 г - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу Баклажаны нарезать вдоль пластинами и слегка обжарить в оливковом масле. Помидоры нарезать кольцами. Нижние и верхние кольца вместе с "бочками" баклажанов нарезать кубиками и обжарить в оставшемся жире. Посолить и поперчить. Подмешать хрен и творожный сыр. Пластины сложить попарно крест-накрест. Насередину выложить по ложке начинки и концы пластин наложить друг на друга, подложив под верхний кружок помидора. Все скрепить деревянной шпажкой. Запечь на гриле (3мин). Выложить на блюдо и подать с томатной сальсой. Теги: овощи, баклажаны, помидоры, хрен Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1115 автор: admin 19-03-2012, 21:13 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |