| Соус чимичурри Все рецепты, Соусы |
||
 - Петрушка — 25 г - Чеснок — 2 зубчика - Перец кайенский — 1/2 чайные ложки - Паприка молотая — 1/2 чайные ложки - Тимьян сушеный — 1 щепотка - Орегано сушеный — 1 чайная ложка - Лавровый лист порошок — 1 чайная ложка - Перец халапеньо или чили — 1 штука - Корица молотая — 1 щепотка - Орех мускатный молотый — 1 чайная ложка - Перец черный свежемолотый — 1 щепотка - Вино белое сухое — 100 мл - Лимоны — 1 штука - Масло оливковое extra virgin — 100 мл - Лук репчатый — 1/2 головки - Перец зеленый стручковый — 1/2 штуки - Помидоры — 2 штуки В ступку положите все специи и добавьте очень мелко порубленные петрушку, чеснок и халапеньо. Выжмите туда сок половина лимона. Очень усердно растолките до кашеобразного состояния. Всё это можно сделать в блендере, но не увлекаясь. В отдельной посуде смешайте полученную смесь с вином и маслом. Хорошо перемешайте. Добавьте мелко порубленный лук и стручковый перец. Очистите помидоры от кожуры и семян. Нарежьте мелкими кубиками. Смешайте с соусом. Дайте настояться пару часов в холодильнике.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1527 автор: admin 21-03-2012, 08:36 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
