Буррито с мясом и авокадо Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Латино/Американская кухня |
||
Самое простое блюдо мексиканской кухни – буррито. Основа тортилья – пшеничная лепешка, которая фаршируется начинкой из мяса, фасоли, сыра, помидора… Свинина (без жира) – 150 г Масло растительное – 1-2 ст.л. Лук репчатый – 1 шт Помидоры – 2 шт Авокадо – 1/2 шт Листья салата – небольшой пучок Сыр – 100 г Соль, перец черный молотый Лепешка пшеничная – 2 шт Мясо нарезать тонкими небольшими кусочками, обжарить на растительном масле до готовности (около 15 минут). К мясу добавить мелко порезанный лук, обжарить до полупрозрачности. Затем добавить мелко порезанные помидоры (желательно, очищенные от кожуры), жарить еще 10 минут, помешивая. Посолить, поперчить. Взять пшеничную лепешку, на край выложить пару ложек мяса с томатами. Авокадо очистить от кожуры и удалить кость, нарезать длинными полосками, полить лимонным соком (чтоб не потемнело). Затем выложить на мясо. Далее – слой салата. Слой тертого сыра. Лепешку завернуть трубочкой. Уложить рулеты на тарелку, посыпать тертым сыром. Поставить разогреваться в микроволновку на 2-3 минуты. Подавать к столу. Теги: буррито, мясо, авокадо Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1729 автор: admin 23-03-2012, 15:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |