Ракушки с помидорами черри и «голубым» сыром Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи |
||
Черри для пасты быстро запекаются в духовке под шапкой из "голубого" сыра, затем смешиваются с пастой и всё посыпается хрустящими кедровыми орешками. Получается очень вкусный и ароматный соус 2 зубчика чеснока 400 г помидоров черри 150 г сыра с плесенью 2 ст.л. кедровых орешков 350 г макарон "ракушек" соль, молотый черный перец оливковое масло Время приготовления: 20-30 мин. Чеснок очистить и порубить. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Сыр раскрошить. Кедровые орешки обжарить в антипригарной сковороде без добавления жира. Как только начнет ощущаться легкий приятный аромат, орешки выложить со сковороды на тарелку и остудить. "Ракушки" отварить в подсоленной воде. Духовку нагреть до 200 град. Помидоры выложить в смазанную маслом форму для запекания и посыпать сыром.Поставить на средний уровень духовки на 10 мин. Оставшееся масло разогреть на сковороде и пассеровать в нем чеснок."Ракушки" откинуть на дуршлаг, выложить в сковороду к чесноку и перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Выложить к макаронам запеченные черри и аккуратно перемешать. Разложить по тарелкам и посыпать кедровыми орешками. Теги: помидоры, черри, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1664 автор: admin 24-03-2012, 10:37 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |