Яблоки в слоеном тесте Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Десерт |
||
Зимний десерт родом из моего детства - я просто обожала в детстве такие яблоки, бегала специально за ними на угол дома, куда привозили по вечерам свежую выпечку - яблоки в тесте, трубочки и заварные пирожные. Сейчас передала эту эстафету своим детям, они тоже с большим удовольствием едят эти яблоки и часто просят их приготовить 500 г слоеного теста 4 - 6 яблок 1 яйцо 4 ст.л. коричневого сахара 2 ст.л.коньяка по 1 ст.л. измельченного миндаля и грецких орехов 1 ст.л. изюма молотая корица (факультативно) Время приготовления: активное - 20 мин., выпечка - 20-30 мин. Яблоки вымыть и аккуратно при вырезать со стороны плодоножки сердцевину. Грецкие орехи смешать с миндалем и изюмом. В каждое яблоко насыпать 1 ч.л. коричневого сахара (по желанию его можно смешать с небольшим количеством молотой корицы), затем влить 1 ч.л. коньяка и до верху наполнить ореховой смесью, стараясь утрамбовать её поплотнее. Готовое слоеное тесто раскатать в пласт и разрезать на квадраты. В серединку каждого квадрата положить по одному яблоку. Соединить углы теста в верхней части яблока, сформировать мешочек и красиво залепить его на верхушке яблока. Смазать яблоки в тесте взбитым яйцом, посыпать небольшим количеством коричневого сахара и поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Запекать в течение 20-30 минут. Теги: яблоки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2109 автор: admin 24-03-2012, 14:22 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |