Яблочный пай из тостового хлеба
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Яблочный пай из тостового хлеба

Я хлеб практически никогда не покупаю, хотя иногда в условиях хронической нехватки времени ко мне в дом может попасть какая-то буханка магазинного хлеба, но при этом съедается оттуда буквально 2-3 ломтика, а остальное успешно сохнет, не хотят у меня в доме есть покупной хлеб. Но любой хлеб мне психологически очень сложно выбрасывать и поэтому я всегда приветствую самые разнообразные варианты утилизации хлеба. Этот пай - один из лучших подобных вариантов с сочной яблочной начинкой и очень ароматным коричным соусом

500 г яблок (очистить от кожуры)
3 ст. л. сока лимона
4 ст. л. сахара
10 подсушенных в духовке ломтиков белого тостового хлеба
1-2 ст. л. листиков мяты
4 яйца
300 мл 20%-ных сливок
120 мл молока
Соус: 250 мл молока
2 ст. л. хереса
2 ч. л, молотой корицы
1-2 ст.л. сахара
2 ч. л. крахмала

Время приготовления: активное - 30 мин., запекание - 1 ч.
Яблочный пай из тостового хлеба

Яблоки нарезать кубиками, полить лимонным соком, посыпать 2 ст. л. сахара, выложить смесь в сотейник и прогревать  3 минуты, охладить. Дно и стенки прямоугольной формы для кексов покрыть пергаментом, разложить на дне и по стенкам  подсушенные в духовке ломтики белых тостов
Яблочный пай из тостового хлеба

и выложить на них яблоки и листики мяты.
Миксером соединить яйца, сливки, 120 мл молока и 2 ст. л. сахара, залить смесью яблоки, накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 175 градусов духовку на 1 час.
Яблочный пай из тостового хлеба

В кастрюлю с 250 мл молока добавить херес, молотую корицу и сахар, довести до кипения, ввести крахмала, растворенный в 1 ст.л. холодного молока, снова довести до кипения и охладить соус. Пай охладить, украсить листиками мяты и подать с соусом и по желанию с мороженым.
Яблочный пай из тостового хлеба
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: яблоки, тосты, хлеб
Добавить в закладки:
Просмотров: 1110 автор: admin 24-03-2012, 16:24 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Малыш Кид / The Kid (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Дамбо / Dumbo (2019) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Американские животные / American Animals (2018) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Последствия / The Aftermath (2019) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Спасибо деду за победу (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Я не такой! Я не такая! (2018) TS Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама