Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Легкий и полезный салат. Кстати, грейпфрут очень подошел к креветкам, довольно-таки экзотично получилось, советую попробовать. Креветки свежие 500 г Оливковое масло 160 мл Лимонный сок 50 мл Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Чеснок дольки 1 шт. Грейпфрут 2 шт. Огурцы 100 г Авокадо 2 шт. Мёд каштановый 15 г Уксус бальзамический 20 мл Горчица чёрная (французская) 1 ч.л. Укроп 10 г Салат радиччо 50 г Замаринуйте креветки в смеси лимонного сока, 3 ст. л. масла, измельчённого чеснока, соли и перца в течение 30 минут. Затем обжарьте креветки в течение нескольких минут, до розового цвета. Сорт креветок выбирайте тот, который вам больше нравится. Вырежьте сегменты грейпфрута. Делайте это над миской, чтобы сохранить сок. Нарежьте авокадо и огурец. Приготовьте заправку для салата, смешав сок грейпфрута, масло, уксус, горчицу, мёд, укроп, соль и перец. Нарвите листья салата на широкую тарелку, выложите на них остальные ингредиенты, полейте заправкой. Теги: авокадо, креветки, грейпфрут Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1343 автор: admin 25-03-2012, 11:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |