| Сливочно-грибной крем-суп Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 На 6 порций картофель 4 шт. шампиньоны 0,8 кг морковь 1 шт. лук 1 шт. сливки густые 3 ст. л. масло сливочное 80 г соль по вкусу перец по вкусу лист лавровый по вкусу приправа грибная 0,5 ч. л. Картофель с грибами (грибы не резать!) отварить в небольшом количестве воды. Для варки положить лавровый лист, соль и перец горошек. Для приготовления заправки в сотейнике растопить масло, положить мелко нарезанные лук и морковь, прожарить до едва-золотистого состояния и выключить. Потом добавить грибной приправы. Взбить все блендером в однородную массу, влить сливки и остатки сливочного масла из сотейника. Картофель и грибы взбить блендером до однородной массы, вмешать заправку и 1 стакан отвара от картофеля и грибов. Хорошо перемешать. Если суп будет слишком густым, добавить еще отвар.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1453 автор: admin 27-03-2012, 14:41 Комментарии (1) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
