Печенье с мятой и темным шоколадом
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Печенье с мятой и темным шоколадом

Очень вкусное печенье, советую всем приготовить, с капуччино просто объедение!

Мука пшеничная 270 г
Какао-порошок 45 г
Сахар-песок 270 г
Соль ½ ч.л.
Разрыхлитель теста 4 г
Сливочное масло 120 г
Шоколад 100 г
Шоколад темный 70-80% какао 100 г
Мята свежая 15 г
Яйцо куриное 3 шт.
Ванильный экстракт ½ ч.л.
Сахарная пудра 90 г

Печенье с мятой и темным шоколадом

Просеиваем и смешиваем в миске муку, порошок какао, соль и разрыхлитель. Отставляем в сторону.
Печенье с мятой и темным шоколадом

В кастрюле на маленьком огне растапливаем шоколад и масло. Часто перемешиваем, чтобы растаяли все кусочки и смесь не подгорела. Когда смесь полностью растаяла - выливаем в большую миску.
Печенье с мятой и темным шоколадом

Смешиваем мяту с сахаром в кухонном комбайне, пока смесь не станет напоминать мокрый песок.
Добавляем полученную смесь к растопленному маслу и шоколаду, перемешиваем.
Печенье с мятой и темным шоколадом

Слегка взбиваем яйца.
Когда шоколад немного остынет, добавляем взбитые яйца и экстракт ванили. Перемешиваем.
Печенье с мятой и темным шоколадом

Добавляем к шоколаду нашу сухую отставленную смесь с мукой. Перемешиваем до получения однородной массы. Накрываем полиэтиленовой пленкой и ставим на 1 час в холодильник.
Печенье с мятой и темным шоколадом

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим решетку на средний уровень. С помощью ложки для мороженного формируем шарики.
Печенье с мятой и темным шоколадом

Вываливаем шарики в сахаре.
Печенье с мятой и темным шоколадом

Затем в сахарной пудре, выкладываем шарики на противень на расстоянии в 2,5 см друг от друга и отправляем в духовку на 10-12 минут.
Печенье с мятой и темным шоколадом

Достаем и даем остыть в течение 5 минут.
Печенье с мятой и темным шоколадом

Печенье готово.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: мята, шоколад
Добавить в закладки:
Просмотров: 1639 автор: admin 29-03-2012, 13:54 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама