Биточки из свинины с моцареллой Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
На 6-8 порций свинина (фарш нежирный) 800 г яйцо 1 шт. сыр Моцарелла 150 г помидоры черри 150 г майоран сушеный 1 ч. л. базилик сушеный 1/2 ч. л. мука2 ст. л. соль перец черный молотый Соединить фарш с яйцом, сухими травами, солью и перцем, тщательно перемешать и хорошо отбить. Разогреть духовку до 200°С. Вылепить из готовой массы небольшие шарики и обвалять их в муке. Выложить на смазанный маслом и застеленный пергаментом противень. Поместить в духовку и запекать 20 минут. Моцареллу нарезать ломтиками по размеру биточков. Помидоры вымыть и разрезать пополам. Биточки вынуть из духовки. Положить на каждый по ломтику моцареллы и половинке помидора. Вернуть противень в духовку еще на 3–4 минуты, чтобы сыр расплавился. Теги: биток, свинина, моцарелла Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1407 автор: admin 30-03-2012, 07:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |