| Глазунья из перепелиных яиц в кольце из сладкого перца Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи |
||
 На 2 порции перец красный сладкий 1 шт. яйцо перепелиное 8 шт. томаты вяленые 2-3 шт. масло сливочное 20 г тимьян свежий 1 веточка соль морская перец черный молотый Перец нарезать поперек на 4 кольца толщиной примерно 7 мм, очистить от семян и перегородок. Томаты порубить. На разогретую сухую горячую сковороду выложить перец, обжарить с двух сторон, 3 минуты. Уменьшить огонь, в центр каждого круга выложить по маленькому кусочку масла, разбить по два яйца и приправить белок томатами и листочками тимьяна. Яичница не должна вытекать за край перца – для этого деревянной лопаткой нужно прижимать перец к сковороде, пока яичница не схватится. Поперчить и посолить, не перемешивая желток с белком. Подавать горячей.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1341 автор: admin 29-03-2012, 23:09 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
