Овощная запеканка в томатном соусе Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
На 4 порции картофель крупный 4 шт. перец сладкий красный 1 шт. перец зеленый сладкий 1 шт. чеснок 3 зубчика базилик 2 веточки мякоть томатная в собственном соку 400 г паприка сладкая молотая 1 ч. л. соль перец Для смазывания масло растительное Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Перцы вымыть и нарезать длинными полосками, удалив сердцевину. Чеснок очистить и измельчить, базилик вымыть, обсушить и разобрать на листики. Листья базилика нарезать и смешать с чесноком, солью и перцем. Форму смазать маслом. Выложить слоями картофель и перцы, пересыпая каждый слой чесноком с зеленью и поливая 2–3 ст. л. томатной мякоти. Полить сверху оставшимися томатами, посыпать паприкой, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200°С духовку на 45 минут. За 10 минут до готовности фольгу снять. Готовую запеканку посыпать измельченной свежей зеленью. Теги: овощи, томаты Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1270 автор: admin 30-03-2012, 22:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |