Соус Карбонара Все рецепты, Соусы |
||
- 2 ст. ложки оливкового масла - 100 гр. бекона - 1 зубчик чеснока, мелко порезанный - 4 яйца - 150 мл. жирных сливок - 100 гр. тертого сыра пармезан - 2 ст. ложки свежей петрушки, порезанной - черный молотый перец Нужно разогреть в небольшой сковороде, затем добавить бекон, обжарить в течение 3-4 мин, регулярно перемешивая, пока он не станет хрустящим. Затем нужно вытащить его из сковородки. Затем нужно добавить чеснок и готовить 3-4 мин до мягкости. Выложить на тарелку. В отдельной миске нужно смешать яйца со сливками, добавить соль и черный перец, после чего смешать с беконом и чесноком, а затем добавить тертого пармезана. Соус готов. Его остается лишь перемешать с готовыми макаронами и посыпать сверху зеленью петрушки. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1193 автор: admin 1-04-2012, 20:36 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |