Пасха-мороженое Все рецепты, Молочные продукты, Десерт |
||
На 6-8 порций белки 8 шт. жидкий мед 200 г сахар 100 г сливки жирностью 35% 1 л смесь обжаренных орехов 200 г светлый изюм 100 г апельсиновые цукаты 100 г Орехи порубить. Цукаты и изюм замочить в горячей воде на 10 мин. Затем обсушить. Холодные сливки взбить в крепкую пену. Поставить в холодильник. Белки взбить с 30 г сахара в густую пену. Разогреть мед с оставшимся сахаром, готовить 3 мин. Размешивая, влить во взбитые белки. Мешать, пока смесь не остынет, 12–15 мин. Продолжая размешивать, добавить взбитые сливки, затем орехи, изюм и цукаты. Порционные формочки застелить фольгой, разложить массу и поставить в морозильник на 2 ч. Теги: пасха, мороженое Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1385 автор: admin 7-04-2012, 17:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |