Фрикадельки по-шведски
Все рецепты, Закуска, Европейская кухня
Фрикадельки по-шведски

На 6 порций
говядина (фарш) 800 г
яйцо 1 шт.
лук 1 шт.
хлеб белый черствый 2 куска
мука 2 ст. л.
бульон куриный 400 мл
сливки жирностью 35 % 4 ст. л.
масло сливочное 2,5 ст. л.
масло растительное 2 ч. л.
орех мускатный 1 щепотка
соль
перец черный молотый

Фрикадельки по-шведски

Лук мелко нарезать. Хлеб раскрошить. Разогреть в сковороде 0,5 ст. л. сливочного масла и обжарить лук, 7 мин. Смешать с фаршем, хлебом, яйцом, мускатным орехом, перцем и солью. Вылепить из фарша маленькие мясные шарики.
Фрикадельки по-шведски

В сковороде разогреть 1 ст. л. сливочного и все растительное масло. Обжарить фрикадельки со всех сторон, 10 минут, переложить в миску.
Фрикадельки по-шведски

Добавить в сковороду оставшееся масло, всыпать муку и готовить 1 минуту. Постепенно влить бульон и сливки. Довести до кипения и варить 5 минут. Вернуть фрикадельки, перемешать с соусом и прогреть, 2–3 минуты.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: фрикадельки
Добавить в закладки:
Просмотров: 1690 автор: admin 8-04-2012, 21:11 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Приготовление мучных кондитерских изделийНародные рецепты. Спецвыпуск №1 2020Просто вкусно и полезно №2 (февраль) 2020Просто вкусно и полезно №1 (январь) 2020Вкусно ротику. Книга первая. 102 рецепта. Книга вегетарианских рецептовПароварка
 
 

Скачать фильм

Холодное сердце 2 / Frozen II (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ангелы Чарли / Charlie's Angels (2019/WEB-DL/WEB-DLRip)Крымский мост. Сделано с любовью! (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Джентльмены / The Gentlemen (2020/TS)Чёрное Рождество / Black Christmas (2019/WEB-DL/WEB-DLRip)Идеальный пациент / The Perfect Patient (2019/BDRemux/BDRip/HDRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама