Овощной плов Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи |
||
- риса — 2 Стакана - луковица — 1 Штука - моркови — 2 Штуки - помидора — 2 Штуки - болгарский перец — 1 Штука - зелень — по вкусу - чеснок — по вкусу - масло растительное — по вкусу - соль — по вкусу Перебрать и промыть рис. Выложить рис в кастрюлю с толстым дном. Посолить и поставить на огонь. Нагревать, пока рис не просушится и жидкость не испарится, постоянно помешивая. Рис должен увеличиться в объеме. Добавить в кастрюлю 3,5 стакана кипятка, накрыть крышкой и варить до готовности на медленном огне без помешиваний. Измельчить лук, нашинковать морковь, нарезать помидоры и болгарский перец. Разогреть растительное масло в сковороде. Добавить нарезанные овощи и обжарить до мягкости. Добавить сваренный рис, перемешать, накрыть крышкой и тушить примерно 5 минут. Готовый плов посыпать измельченный зеленью и добавить немного измельченного чеснока. Дать немного постоять и подавать. Теги: плов Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2078 автор: admin 10-04-2012, 01:25 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |