Салат из кукурузы, креветок и адыгейского сыра Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
На 6 порций консервированная кукуруза 400 г несоленый адыгейский сыр 150 г вареные очищенные креветки 200 г красная луковица 1 шт. помидоры черри 6 шт. руккола 100 г Для заправки: каперсы 10 шт. зубчик чеснока 1 шт. винный уксус 2 ст. л. оливковое масло 6 ст. л. соль, черный перец Каперсы промыть от рассола, измельчить. Чеснок очистить, очень мелко порубить. Смешать каперсы, чеснок, уксус и масло. Добавить соль и перец. Кукурузу откинуть на дуршлаг, обдать водой. Сыр порезать небольшими кубиками. Помидоры вымыть, разрезать пополам. Лук очистить и нарезать полукольцами. Поместить в миску кукурузу, сыр, лук и помидоры. Влить заправку, перемешать и поставить на 1–2 ч. в холодильник. Рукколу вымыть, обсушить, добавить в салат перед подачей к столу вместе с креветками. Теги: кукуруза, креветки, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1560 автор: admin 17-04-2012, 12:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |