| Пикантный итальянский соус для салатов Все рецепты, Соусы, Итальянская кухня |
||
 Этот вкусный соус можно купить и готовым. Но зачем нам консерванты, если можно приготовить свой. Используется соус для салатов, лучше всего подходит к овощным. масло оливковое – 50 мл чеснок –1 зубчик сок лимона – половинки уксус красный винный – 1 ст. ложка горчица – 1 ч. ложка вода – 2 ст. ложки сыр твердый Пармезан – 2 ст. ложки соль – 14 ч. ложка свежемолотый душистый перец – 14 ч. ложка базилик сушеный – 14 ч. ложки тимьян сушеный – 14 ч. ложка Чеснок, очищенный от кожуры, нарезать крупными кусочками. Сыр натереть мелко. Смешать все ингредиенты и залить в кухонный комбайн или блендер. Перемешивать, пока не станет почти однородным. Соус можно хранить в холодильнике около недели, перелив в герметичный контейнер. Перед использованием нагреть до комнатной температуры. Приготовьте небольшое количество, попробуйте его с разными продуктами и решите что вам в нем не хватает или наоборот лишнее. И в следующий раз подкорректируете рецептуру под свои вкусы.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1732 автор: admin 28-04-2012, 09:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
