Овощи с кускусом » Рататуй — готовить может каждый

Овощи с кускусом Все рецепты, Вторые блюда, Овощи
На 4 порции баклажан 1 шт. цукини 1 шт. красная луковица 1 шт. красный и желтый перец по 1 шт. тмин 1 ч. л. корица 1 ч. л. сахар 1 ч. л. сливочное масло 1 ст. л. растительное масло 4 ст. л. изюм 100 г кускус 150 г соль Баклажан нарезать кружками, посолить и оставить на 30 мин. Затем промыть. В кастрюле растопить сливочное масло. Добавить специи, сахар, изюм и 350 мл воды. Довести до кипения, всыпать кускус, перемешать и снять с огня. Оставить в теплом месте под крышкой. Лук очистить. Перцы разрезать на 4 части, удалив сердцевину. Цукини и лук нарезать кружками. Смазать овощи растительным маслом, приправить солью и обжарить на гриле,15 мин. Подавать с кускусом. Теги: овощи, кус-кус Добавить в закладки:
0 1 2 3 4 5 Просмотров: 1248 автор: admin 29-04-2012, 12:18 Комментарии (0)

Похожие новости:

  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.