Плов из булгура с сушеной клюквой Все рецепты, Вторые блюда, Крупы |
||
1 чашка кус-куса (у меня булгур) 1 чашка кипятка 2 ч. л. куркумы соль, перец по вкусу 1,5 ст. л. сухой клюквы (вишни, изюма) 2 ст.л. лимонного сока свежая зелень по сезону кедровые орешки для посыпки Смешать в глубокой емкости кус-кус с солью, перцем, куркумой. Добавить клюкву. Залить кипятком, закрыть плотно, дать постоять минут 5. Добавить мелко порезанную зелень, выложить на тарелку. Сверху посыпать поджаренными орешками. Клюквы я кладу больше, кедровые орехи внезапно кончились, добавила фисташки:) Но с кедровыми вкуснее! Идеально к мясу с большим количеством соуса, если идет как самостоятельно блюдо, то добавляю больше кипятка. Теги: плов, булгур, клюква Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1495 автор: admin 8-05-2012, 07:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |