Суп из спаржи
Все рецепты, Первые блюда, Супы
Суп из спаржи

Суп получается ароматным и очень вкусным. Кроме того, блюда из спаржи очень полезны, об этом нельзя забывать – этот рецепт подходит тем, кто стремится питаться вкусно и правильно.

лук репчатый – 1 шт.
морковь – 2 шт.
чеснок – 2-3 зубчика
артишоки свежие – 3 шт.
белая спаржа – 150 гр.
вырезка ягненка – 300 гр.
оливковое масло – 3 ст.л.
лук шалот – 3 шт.
сахар
кресс-салат

1. Очистить артишоки, репчатый лук, чеснок и 1 морковь. Залить все водой.
2. Вскипятить овощи, посолить, поперчить, сварить до готовности бульон, процедить.
3. Натереть солью и перцем мясо, обжарить его на сухой горячей сковороде 3-7 минут.
4. Лук-шалот почистить, порезать пополам, карамелизовать.
5. В тарелку налить немного овощного бульона, положить лук-шалот, морковь, натертую соломкой, почищенную спаржу, мясо.
6. Блюдо перед подачей полить оливковым маслом и украсить кресс-салатом.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: спаржа
Добавить в закладки:
Просмотров: 915 автор: admin 10-05-2012, 10:05 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Золотые рецепты наших читателей №1 2020Коллекция Домашняя кухня №12 (декабрь) 2019Школа гастронома. Коллекция рецептов №1 (январь) 2019Гастрономъ №1-2 (январь - февраль) 2020Золотые рецепты наших читателей №23 (декабрь 2019)Добрые советы. Люблю готовить! №1 (январь) 2020
 
 

Скачать фильм

Маленькая Италия / Little Italy (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Проксима / Proxima (2020/TS)Подруги поневоле / Sweethearts (2019/BDRip/HDRip)Холоп (2019/TS)Под водой / Underwater (2020/TS)Доктор Сон / Doctor Sleep (2019) HDRip / BDRip (720p, 1080p) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама