| Запеканка из тыквы и брюссельской капусты с грибами Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Лук репчатый – 1 головка Сливочное масло – 1 ст.л. Растительное масло – 2-3 ст.л. Грибы вешенки – 400 г Тыква – 300 г Брюссельская капуста – 300 г  Приправа охотничья Соль – по вкусу Панировочные сухари – горсть Сыр мраморный – 50г Сливки – 100 мл  На сливочном масле обжарить до золотистости лук, нарезанный полукольцами.  Добавить нарезанные грибы вешенки (если вы не любите их, добавьте другие), посолить, жарить 10 минут.  Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать на брикеты, обвалять в муке, жарить на растительном масле до золотистого цвета.  Тыкву слоем выложить в огнеупорное блюдо, немного посолить.  Сверху выложить брюссельскую капусту (сырую), порезанную пополам, чуть-чуть посолить.  Следующий слой – грибы. Солить их не надо, лишь посыпать приправой.  На мелкой терке натереть сыр, смешать его с молоком.  Молочно-сырную смесь выложить поверх грибов. Закрыть блюдо крышкой (или фольгой), отправить в духовку на 25-30 минут. Запекать при температуре 180 С.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1478 автор: admin 10-05-2012, 12:16 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
