Салат со стручковой фасолью Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Простой и легкий летний салат с овощами и курицей. Приготовьте салат со стручковой фасолью, шпинатом, помидорами и заправкой из оливкового масла. Такой салат можно приготовить и зимой, взяв свежие замороженные овощи. куриное филе – 150 грамм фасоль зеленая – 100 грамм помидор – 2 шпинат свежий молодой – 60 грамм салат – 175 грамм лук красный – половинка кервель – веточки для украшения Заправка: масло оливковое – 3-4 ст. ложки приправа для салатов – по вкусу Курицу и зеленую фасоль отварите минут пять в кипящей воде. Вытащите на дуршлаг, чтобы остыли. Нарежьте куриное филе тонкими полосками и обжарьте на горячей сковороде с одной столовой ложкой масла до золотистого цвета. Промойте листья салата и кервеля и высушите. Лук, очищенный, нарежьте мелко. Помидоры, вымытые и сухие, – небольшими кусочками. Если берете черри, то разрежьте их просто пополам. Для соуса смешайте тщательно оливковое масло и приправы. смешайте в салатнике кусочки курицы, готовую стручковую фасоль, лук, помидоры. Посолите и добавьте свежесмолотый перец. Полейте заправкой и перемешайте. В качестве украшения используйте веточку пряного кервеля. Теги: фасоль Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1844 автор: admin 18-05-2012, 22:14 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |