Летний овощной суп Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
На 6 порций небольшие луковицы 2 шт. небольшая морковь 4 шт. черешки сельдерея 2 шт. картофель 2 шт. чеснок 2 зубчика Зеленый горошек 100 г молодая капуста 0,5 кочана тертый пармезан 2 ст. л. куски пышного белого хлеба 6 шт. растительное масло 4 ст. л. соль, перец Овощи вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить в 3 ст. л. масла лук, морковь, сельдерей, чеснок и картофель, 6 мин. Влить 2 стакана воды, вскипятить, готовить 30 мин. Добавить горошек, капусту, соль и перец и варить еще 10 мин. Хлеб поджарить. Положить в каждую тарелку по куску хлеба, налить суп. Посыпать пармезаном и сбрызнуть оставшимся маслом. Теги: овощи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1096 автор: admin 20-05-2012, 10:14 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |