| В Нью-Йорке назвали лучшего повара года Полезные советы, интересное |
||
 Лучший повар года, ресторан Eleven Madison Park Лучшим американским шеф-поваром года объявлен американец Дэниел Хумм (Daniel Humm) из ресторана Eleven Madison Park в Нью-Йорке. Как сообщает sfgate.com, титул присужден в юбилейный, 25-й раз фондом Джеймса Бэарда (James Beard Foundation). Конкурс считается самым авторитетным среди конкурсов такого рода в американском гастрономическом сообществе. Работающий в Нью-Йорке швейцарец Хумм известен благодаря творческому переосмыслению традиций французской кухни: рецепты и приемы классической французской кухни служат ему основой для вполне современныъ кулинарных экспериментов. Не столь давно ресторан Eleven Madison Park очутился на 10-й позиции в объявленном ежегодном списке 50 самых лучших ресторанов мира (The World’s 50 Best Restaurants Awards) по версии британского профессионального издания Britain"s Restaurant Magazine. В число лучших ресторанов США попали также Tom Douglas в Сиэтле, Boulevard в Сан-Франциско. За самый безупречный сервис награждён ресторан La Grenouille на Манхэттене в Нью-Йорке. Теги: Нью-Йорк Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1182 автор: admin 27-05-2012, 00:17 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
