Капуста, тушенная с яблоками и изюмом Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи |
||
На 4 порции лук не крупный 2 шт. капуста квашеная 1 кг яблоко сладкое среднего размера 2 шт. изюм темный 1/2 стакана тимьян несколько веточек лист лавровый 3 шт. сахар 1 ст. л. вино белое сухое 150 мл масло растительное 1 ст. л. соль перец черный Лук очистить и нарезать кубиками. Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками. В сотейнике разогреть масло и обжарить лук до мягкости. Добавить яблоки и сахар и готовить еще 5 минут, помешивая. Положить в сотейник капусту вместе с соком и довести до кипения. Добавить тимьян, изюм, лавровый лист, залить вином, еще раз довести до кипения и тушить под крышкой, периодически помешивая, 50–60 минут. Посолить, поперчить. Теги: капуста, яблоки, изюм Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1311 автор: admin 28-05-2012, 12:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |