| Лазанья с картофелем и шпинатом Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 На 6 порций листы лазаньи 0,5 упаковки картофель 1 кг свежезамороженный шпинат 500 чеснок 3 зубчика большая луковица 1 шт. куриный бульон 2 стакана кукурузный крахмал 0,25 стакана молоко 2 стакана российский сыр 100 г молотый мускатный орех 0,5 ч. л. тертый пармезан 2 ст. л. оливковое масло 1 ст. л. соль, перец  В миске размешать бульон с крахмалом. Лук и чеснок очистить и измельчить. В сотейнике разогреть масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить чеснок, смесь бульона с крахмалом. Тщательно перемешать.  Продолжая размешивать, влить молоко. Всыпать мускатный орех и перец. Перемешать и снять с огня. Российский сыр натереть на терке, добавить в соус и размешивать, пока соус не станет однородным. Накрыть и отставить.  Картофель очистить и натереть на крупной терке. Тщательно отжать. Шпинат разморозить и отжать всю лишнюю жидкость. Слегка смазать маслом прямоугольную форму для запекания. Выложить слой листов лазаньи, затем половину тертого картофеля и половину шпината.  Сверху полить 1/3 соуса.  Положить сверху еще один слой листов лазаньи, оставшийся картофель и шпинат. Полить 1/3 соуса и накрыть оставшимися листами лазаньи.  Влить оставшийся соус, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180°С духовку на 1 ч 30 мин. Снять фольгу, посыпать лазанью пармезаном и вернуть в духовку на 10 мин.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1499 автор: admin 29-05-2012, 08:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
