| Салат с яблоками и фенхелем Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 На 4 порции яблоко красное небольшое 2 шт. фенхель 2 кочана среднего размера смесь салатных листьев 450 г лук-шалот 1 шт. лайм (сок и цедра) 1 шт. мандарин (цедра) 1 ч. л. уксус винный белый 2 ст. л. масло оливковое 3 ст. л. соль перец Мякоть фенхеля тонко нарезать полукольцами. Яблоки, не очищая от кожуры, нарезать тонкими дольками, удалив сердцевину, сбрызнуть соком лайма. Измельчить зелень фенхеля и лук-шалот. Для заправки взбить оливковое масло, уксус, цедру всех цитрусовых, добавить лук-шалот. Заправку посолить и поперчить. Разложить салатные листья по тарелкам, на них выложить яблоки и фенхель. Полить заправкой и посыпать зеленью фенхеля. Цедру мандарина можно заменить таким же количеством цедры апельсина.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1233 автор: admin 29-05-2012, 22:47 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
