| Колбаски запеченные с овощами Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Подходят здесь любые колбаски по вкусу: итальянские, немецкие, польские, братвурсты, купаты, чоризо. Количество овощей расчитано минимум на 4 порции, соответственно, колбасок должно быть четыре. колбаски - 4 шт картофель - 2 шт болгарский перец - 1 шт морковь - 2 шт репа - 1 шт чеснок - 1 головка тимьян - 2-3 веточки растительное масло - 3-4 ст.л перец, соль 1. Подготовить овощи. Картофель, морковь, репу почистить и порезать крупными кусками: картофель вдоль на 4 части, морковь крупно по диагонали, репу на крупные куски или дольки. Перец порезать на крупные куски. Чеснок разобрать на зубчики, зубчики не чистить.  2. Форму для запекания (или противень) смазать оливковым маслом. Уложить овощи. Посолить. В центре сделать углубление и уложить колбаски. Добавить веточки тимьяна, черный молотый перец. Сбрызнуть оливковым маслом.  3. Запекать примерно 35-45 минут при температуре 2000 . Когда колбаски станут поджаристыми сверху, перевернуть их. Овощи немного помешать, чтобы нижние подзолотились.  4. Вынуть из духовки. Дать постоять примерно 3-5 минут. Подавать на стол в этом же блюде.  Овощи можно брать по своему вкусу и наличию. Можно также брать лук, брюссельскую капусту, тыкву и другие корнеплоды.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1530 автор: admin 11-06-2012, 08:07 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
