Куриные бедра в томатно-сырном соусе
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
Куриные бедра в томатно-сырном соусе

куриные окорочка - 8 шт
чеснок - 5 зубчиков
зеленый лук - 2 пера
орегано - 2 ч. л
перец чили - 1/4 ч.л
базилик - 1 ст.л (сушеного)
мука - 1 ст.л
яйца - 1 шт (большое)
батон - 2-3 кусочка
сыр твердый - 40 гр
моцарелла - 100 гр
соль, перец

1. Если бедра с косточкой отделить мясо от кости. Посолить поперчить.
Куриные бедра в томатно-сырном соусе

2. На сковороду, с небольшим количеством растительного масла, выдавить через пресс чеснок. Добавить рубленый зеленый лук. Обжарить (меньше минуты) и добавить помидоры (перетертые вилкой), орегано, соль и перец чили. Варить все это, иногда помешивая, минут 10, до выпаривания половины жидкости.
Куриные бедра в томатно-сырном соусе

3. За время, пока готовится соус, натереть на мелкой терке сыр, накрошить батон. В отдельной посуде слегка взбить яйцо.
Куриные бедра в томатно-сырном соусе

4. Панировать бедра сначала в муке, затем в яйце и, затем смесью сыр-батон.
Куриные бедра в томатно-сырном соусе

5. Выложить на сковороду, с раскаленным растительным маслом. Жарить на среднем огне, минут по 8 с каждой стороны, не закрывая крышки.
Куриные бедра в томатно-сырном соусе

6. Выложить бедра на блюдо, полить соусом и посыпать тертым сыром моцарелла.
7. Поставить в микроволновку на 30 секунд до расплавления сыра. Подавать сразу!
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, бедра, томаты, сыр
Добавить в закладки:
Просмотров: 1919 автор: admin 11-06-2012, 14:13 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама