Овощной КИШ без теста Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
По разным причинам не все могут есть изделия с тестом. Вот и придумали американцы киш. Он не только снижает калории, но и чрезвычайно вкусен. Это может быть воскресный или праздничный завтрак, элегантный ланч или просто вкусный ужин. Можно порезать киш на небольшие кубики или треугольники, и получилась интересная закуска. капуста брокколи - 1 небольшая головка цуккини - 2 шт шпинат свежий - 150-200 г яйца - 6 шт сливки - 60 мл (не жирных) сыр гауда - 1 стакан (тертого) мускатный орех - щепотка кайенский перец - щепотка (по желанию) оливковое масло - для готовки сливочное масло - для смазывания формы соль, перец 1. На сковороде разогреть оливковое масло. Добавить брокколи и готовить примерно 3-5 минут. 2. Добавить цуккини, готовить примерно 3-5 минут. 3. Добавить шпинат, готовить примерно 1 минуту, пока шпинат не «осядет». 4. Добавить немного соли и черного перца. 5. Разогреть духовку 170-1800. 6. Стеклянную или керамическую форму размером примерно 23 см смазать сливочным маслом. 7. В миске слегка взбить яйца. Добавить соль, перец, мускатный орех, шепотку кайенского перца, сливки. Перемешать. Добавить сыр, перемешать. Добавить овощи, перемешать. Выложить на смазанную форму и печь примерно 17-20 минут. Самый центр должен быть почти пропечен, совсем чуть-чуть жидковат. 8. Достать из духовки, дать постоять 3-5 минут. Разрезать на порции и подавать с куском хорошего хлеба. Можно охладить полностью и подавать как закуску, порезав на кусочки. Теги: овощи, тесто Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1528 автор: admin 11-06-2012, 18:14 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |