Салат с копченым лососем, картофелем и яблоками Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Вкусный и сытный обеденный салат 500 г картофеля 3 небольших яблока 2 стол, ложки лимонного сока пол-пучка зеленого лука 1 сладкая луковица 150 мл майонеза 200 г филе копченого лосося веточки укропа листья салата сухарики (факультативно) Время приготовления: 30 мин. Картофель вымыть, залить горячей водой, отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, обдайть холодной водой, очистить и нарезать кружочками. Яблоки вымыть, очистить, каждое разрезать на 4 части, удалить сердцевину с семенами, нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать колечками слегка наискосок. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Для соуса майонез взбить с перцем и лимонным соком Картофель осторожно перемешать с дольками яблок, репчатым и зеленым луком. Полить сверху получившимся соусом. Копченую рыбу нарезать небольшими кубиками. На тарелку выложить листья салата, сверху разложить смесь с картофелем, сверху выложить рыбу, украсить веточками укропа, по желанию посыпать сухариками и подать к столу. Теги: лосось, картофель, яблоки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1602 автор: admin 13-06-2012, 18:11 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |