Салат из пекинской капусты
Все рецепты, Закуска, Салаты
Салат из пекинской капусты

С мивиной и пекинкой мы уже готовили салат. Интересное сочетание, не правда ли? А вот еще одно интереснейшее сочетание, салат из пекинской капусты и ананаса. Как назвать такой? Овощной или фруктовый? Но однозначно полезный и со своеобразным вкусом. Попробуем? Только используйте свежий ананас, чтобы прочувствовать всю экзотичность блюда.

капуста китайская — 300 грамм
огурец — 2
ананас — 180 грамм
сыр твердый — 60 грамм

Заправка:
сок лимона — 2 ст. ложки
йогурт — 3 ст. ложки
соус соевый — 1 ч. ложка
красный острый перец — чуть-чуть
мед — 1 ч. ложка
хрустящие хлебцы (гренки, кириешки, сухарики) — 3 ломтика

Промойте китайскую капусту, разберите на листья и дайте просохнуть. Затем нарежьте тонкими полосками.
Огурцы, очищенные от кожуры, нарежьте ломтиками, тонкими.
Сыр лучше нарезать маленькими кубиками.
Ананас нарежьте маленькими кусочками. Образовавшийся при нарезке сок вылейте в мисочку.
Приготовьте заправку: смешайте ананасовый сок, лимонный сок, соевый соус, мед, острый перец и йогурт.
положите в салатник пекинскую капусту, ананас и огурцы, полейте заправкой и перемешайте. Посыпьте сыром и подавайте с хрустящими хлебцами или гренками. Можно просто добавить в салат кириешки или домашние сухарики.

Думаете предыдущий салат очень экзотичный? Тогда что скажете о салате из пекинской капусты и мандарина.
Салат из пекинской капусты

капуста пекинская — 1
мандарин — 1

Заправка:
масло оливковое — 3-4 ст. ложки
уксус бальзамический белый — 1 ст. ложка
соль, щепотка сахара
тимьян сушеный — 2 ч. ложки

Разберите капусту на листья, тщательно вымойте и высушите. Режьте тонкими полосками.
Сделайте заправка, смешав все ингредиенты и полейте ею капусту, дайте немного постоять.
Очистите мандарин от кожуры и пленок, нарежьте крупными кусочками.
Положите в салат и перемешайте, пусть еще немного постоит.
выложите в салатник и подавайте к любому мясному блюду.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: капуста
Добавить в закладки:
Просмотров: 1785 автор: admin 17-06-2012, 10:13 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама