| Заготовки из крыжовника Полезные советы, интересное |
||
 Крыжовник для переработки можно брать любой, независимо от спелости ягод. Если ягоды немного не доспели, их можно пустить в компот, средняя степень зрелости подходит для джемов, самые зрелые ягоды используют при приготовлении десертов и выпечки. Зачастую ягоды крыжовника лопаются при приготовлении компотов. Исправить ситуацию можно при помощи простой иголки – наколите немного крыжовник. Что касается хранения ягод, то для этих целей их нужно собирать немного незрелыми, укладывая в неглубокие емкости. В холодильнике крыжовник может храниться около месяца, если упаковать его в герметичные пакеты – до двух месяцев. Зрелые плоды крыжовника содержат множество полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Пожилым людям можно рекомендовать эти ягоды в качестве мочегонного и желчегонного средства, детям – как продукт, богатый витаминам и микроэлементами. В народной медицине плоды крыжовника используют как эффективное средство в борьбе с заболеваниями желудка и кишечника, а также при недугах, связанных с мочевым пузырем и почками. Помогает крыжовник при малокровии, авитаминозе, способствует укреплению стенок сосудов. Теги: крыжовник Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1365 автор: admin 14-06-2012, 11:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
