Шахи корма
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня
Шахи корма

Шахи корма - одно из самых популярных в мире блюд индийской кухни. В самой Индии блюдо также пользуется большой популярностью. Готовится оно чаще всего из курицы, баранины или овощей. Сегодня корма является национальным блюдом народов Бангладеш, Северной Индии и Пакистана. В корме помимо всего прочего обязательными ингредиентами являются кокосовые сливки (или молоко) и паста из орехов или семечек, которые придают блюду неповторимый вкус.

куриное филе - 700 гр
миндальный орех - 120 гр
йогурт натуральный - 300 гр
сливочное масло - 2 ст.л
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
перец чили - 1 шт
имбирь - 3-4 см корня
лимон - 1/2 шт
кокосовое молоко - 3 ст.л (или 1 ст.л масла)
карри - 2 ст.л
мука кукурузная - 1 ст.л
рис - на гарнир (рис басмати)

1. Измельчить лук, почистить имбирь, извлечь семечки в перце.
Шахи корма

2. Измельчить вместе имбирь, чили, чеснок и миндаль. Добавить 150 мл воды и сделать ореховую пасту.
Шахи корма

3. Курицу порезать на порционные кусочки.
Шахи корма

4. На среднем огне растопить масло, обжарить в нем лук, добавить карри и кукурузную муку.
Шахи корма

5. Добавить йогурт, ореховую пасту, курицу и перемешать.
Шахи корма

6. Тушить под крышкой на среднем огне 30 минут, периодически помешивая. Перед подачей добавить кокосовое масло (или 25 мл кокосовых сливок) сок лимона. Подавать к столу с рисом.
Шахи корма
Рататуй - Приятного аппетита
Добавить в закладки:
Просмотров: 1366 автор: admin 22-06-2012, 08:38 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

1000 соусов, дипов и дрессинговНа нашей кухне №1 (январь - февраль) 2020Любимые блюда. Спецвыпуск №7 (октябрь) 2019Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напиткиЗапасы из грибов и ореховМультиварка на даче
 
 

Скачать фильм

Старик с пистолетом / The Old Man & the Gun (2019/BDRip/HDRip)Коррупционер / The Corrupted (2019/BDRip/HDRip)Зов предков / The Call of the Wild (2020/TS)Калашников (2020/TS)Три секунды / The Informer (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Крик тишины (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама