Картофельные галушки Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Овощи |
||
- 1 кг. картофеля, - 3 желтка, - 350 гр муки, - 1 ч.л соли, - 3 ст. л тертого твердого сыра. Для начинки: - 3 луковицы, - 300 гр ветчины или вареной колбасы, - растительное масло, - специи. Из картофеля сделать пюре. Смешать с желтками и солью. Дать пюре остыть, добавить муку и сыр. Замесить тесто и сформировать колбаску. Ветчину или вареную колбасу порезать кубиками. Лук мелко порезать и обжарить, добавить ветчину. Порезать картофельную колбаску на толстые куски, сделать в каждом углубление и наполнить начикой. Скатать шарики. Отварить клецки в подсоленой воде. Теги: картофель, галушки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1197 автор: admin 26-06-2012, 09:16 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |