Линь в сметанном соусе Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы |
||
- Линь - 1 кг. - Сметана - 0,25 литра. - Масло - 100 гр. - Сало копченое - 50 гр. - Лук репчатый - 50 гр. - Мука - 50 гр. - Перец красный - 1 ч. ложка. - Соль. Почистить рыбу от чешуи, удалить внутренности, помыть, обтереть, посолить и обжарить на масле. Убрать рыбу на блюдо, и в масло поместить сало. Подождать, пока растопится сало. Обжарит на сале нарезанный лук, добавить муки, перец и все тщательно перемешать. Залить сметаной, поместит в сковороду обжаренного линя и тушить. В конце добавить соли и добавить сливочного масла. Лучше всего блюдо подавать к тушеному рису. Теги: линь, сметана Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1345 автор: admin 26-06-2012, 18:16 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |