| Кабачки с рисом по-болгарски Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Болгарская кухня |
||
 Так как кабачки сейчас тема актуальная, предлагаем вам болгарский рецепт, который в оригинале называется "тиквички с ориз". Готовится очень просто и быстро, а блюдо получается легким и приятным на вкус. кабачок - 2 шт (молодых) рис - 1 чайная чашка бульон - 2 чайных чашки кефир - 400 гр (сметана 300 гр) яйца - 1 шт чеснок - по вкусу укроп - не много мука - 2 ст.л соль, перец 1. Кабачки очистить от кожицы, нарезать кубиками и немного потушить. После выложить в форму в которой будете запекать.  2. Промыть рис и выложить его к кабачкам. Посолить, поперчить (по желанию). Залить бульоном или водой.  3. Поставить в духовку и запекать, пока вода не впитается.  4. Пока готовится рис, делаем заливку. В кефир или нежирную сметану (немножко развести водой) добавить яйцо, укроп, чеснок, муку и все немного взбить.  5. Когда рис почти готов выливаем заливку и возвращаем в духовку, запекаем до золотистой корочки.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1711 автор: admin 1-07-2012, 22:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
