| Острый салат из вареной говядины Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Салаты на праздничных столах, салаты на семейном обеде, овощные разгрузочные салаты, салаты для диеты – они, действительно разные, салаты, которые мы готовим. И ингредиенты в салатах самые различные. Поэтому, прежде, чем готовить салат, нужно всегда подумать, а всем ли можно блюдо из таких продуктов. Например, диета при подагре на ногах подразумевает частичный или полный отказ от многих привычных продуктов. И острый салат, рецепт которого ниже, вряд ли можно человеку, соблюдающему такую диету. Если же у вас и членов семьи нет никаких пищевых ограничений, то готовьте острый, пикантный салат из вареной говядины. отварная говядина – 0,4 килограмма зеленый сладкий перец – 1 стручок красный перец чили в свежем виде – 2 стручка морковь – 2 штуки корень имбиря, кусочек размером в два сантиметра чеснок – пара зубчиков Заправка: растительное масло – 70 мл соевый соус – 35 мл остро-сладкий соус – 35 мл белый винный уксус – 35 мл петрушка – 4 веточки перцы, зеленый и чили, помойте, семечки и внутренние пластинки удалите. Нарежьте тонкой соломкой. Вымойте и почистите морковь, которую тоже нарежьте соломкой или натрите как для моркови по-корейски. Вареную говядину можно нарезать как и остальные продукты тонкой соломкой, а можно медальонами (тонкими плоскими небольшими кусочками). Измельчите чеснок и имбирь. Если для вас слишком много острого, то оставьте что-то одно, или перец чили или чеснок. Для соуса смешайте соевый соус с остро-сладким соусом, добавьте масло и уксус. Сложите в салатник все ингредиенты салата, перемешайте. Полейте соусом и еще раз хорошенько перемешайте. Дайте салату около часа настояться в холодильнике. Перед подачей выложите на блюдо горкой, украсьте веточками петрушки.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1431 автор: admin 6-07-2012, 14:21 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
